Reiserute i Karibien

Det er jo ikke lett å vite hvor vi er uten et kart, så jeg har tatt noen bilder fra kartplotteren slik at man visuelt kan se hvor vi har vært så langt.
Om noen dager setter vi kursen mot nord igjen, men i et langsomt tempo.
Siden vi dro hjemmefra har vi seilt 6300 nautiske mil, dvs nesten 12000 kilometer
. Grovt sett er vi nok nå halvveis i utseilt distanse
.

Historien om vin som ble til kakao


Jeg har alltid trodd at kakao var en brun bønne som ble tørket og malt, eller var det kanskje bark jeg trodde det var? For det er jo kanelen, og da er kanskje kakao det også? NÅ vet jeg hvordan det hele henger sammen, og som med mange store oppfinnelser dreier det hele seg om noen som ville lage èn ting, og som endte opp med noe ingen hadde sett før.

Kakaofrukten vokser på trær og ligner på en stor, knudrete belgfrukt som først er nesten mørkelilla, deretter rød og til slutt gul- oransje når den er moden. Inni denne frukten ligger ca
. 40 små kjerner på størrelse med store mandler i en sursøt saus som er godt spiselig. Denne sausen kan det lett brygges vin på, og det var DET de ville en gang på for mange hundre år siden
. Etter at den gjærede saften var blitt til vin, prøvde de å skvise enda mer alkohol ut av frukten, og gravde ned de lilla, små bønnene i varm jord i håp om at de skulle få til enda mer rusende drikke. Da de noen dager senere, fulle av håp, brygget drikk på disse bønnene som nå var blitt brune, var den helt alkoholfri, men smakte kakao! Og vips, hadde verden fått et nytt næringsmiddel. Og noen påstår at det ikke følger noe godt med alkohol…

Slik drives fortsatt kakaoprosessen i dag. 7.dagsadventister driver Belmont Estate her på Grenada, og følger hele prosessen fra å høste kakaofrukter til å lage sjokolade. De dropper imidlertid å lage vin av fruktjuicen, siden det ikke tillates i religionen deres. Omvisningen på denne kakaofabrikken var et av de aller største høydepunktene på vår dagstur sammen med de andre 2 norske familiebåtene rundt på Grenada i forrige uke. Kelly var guide i stand-up-klassen, og et funn for barnefamilier. Han henvendte seg knapt til oss voksne, men hadde full oppmerksomhet fra alle ungene fra A til Å. Genial type! Vi fikk møte skilpadder som tisset på Gerhard i protest mot å bli løftet opp, apekatter som spiste ferske kakaobønner fra hånden vår og en papagøye som kunne synge Happy Birthday og svare på tiltale – alt dette som naturlig innslag i en omvisning på plantasjen. At guttene ville jakte gekko for å ta med til den ene båten i den hensikt å utrydde småkryp på en naturlig måte, ble flettet inn i omvisningen som om det hørte til der. Vi fikk lukte på de gjærende bønnene som ble skyflet over i neste kar annenhver dag for å tilføre mer oksygen. Vi fikk også prøve å snu kakaobønnene på tørkebrettene ved å subbe rundt i bønnene uten å løfte føttene og på den måten “pløye” seg framover. Dette var iflg Kelly kun kvinnearbeid fordi de var renest på beina

efficacy and an acceptable safety profile. generic viagra Intracavernosal Injection Therapy.

. Best å tilføye at vi bare fikk prøve på et “turist”-brett.  Til slutt var det selvsagt smaksprøver på kakao-te og sjokolade. Yammi!

Denne dagen tok vi også turen innom en muskatfabrikk, der guiden var så stressa at vi ikke skjønte mer enn 10% av det han prøvde å formidle. Eneste stressa karibier vi har truffet. Likevel artig å se! Husk neste gang du kjøper 2 hele muskat i en liten pose at den er håndtert av minst 8 ulike par hender før den havner i sekk hos grossist. Plukking i store trær, fjerning av det ytre kjøttfulle skallet (som bl.a brukes til syltetøy), tørking av selve nøttene i store “køyesenger” i 10 dager med jevnlig skyfling av nøttene, knekking i en stor  kremmerhusformet, motordrevet knekker, sortering etter størrelse og kvalitet, plukking av skallrester, pakking i sekker – alt 100% håndkraft bortsett fra selve knekkingen. Lille Grenada forsyner verden med 1/3 av den muskaten som trengs, og det tilfører mange familier nødvendig inntekt.

[nggallery id=4]

“Carib Leap” er et stup på nordenden av øya der de siste 42 gjenlevende innbyggerne, valgte å hoppe i døden framfor å bli tatt til fange av framrykkende franskmenn på 1600-tallet
. Grenada holdt lenge stand mot kolonistene, men da dette skjedde var hele urbefolkningen her med ett utryddet. Verdensbildet justeres enda litt til på slike turer.

Et 150 år gammel romdestilleri avrundet vår sightseeing denne dagen. Sukkerrør ble fortsatt knust av et stort vannhjul, og mengden vann i bekken avgjorde hvor mye rom de kunne brygge. Sukkersaften ble oppvarmet og dermed konsentrert i store støpte kar, manuelt flyttet nærmere og nærmere vedovnen under bryggerhuset med øsekar etter som dagene gikk. Deretter var det klart for gjæring i nye sementkar før selve destileringen fant sted i noe som lignet moderne tanker. Her kunne de med stolthet melde at de produserte 79% alkohol, og var den ikke sterk nok, destilerte de den bare en gang til. Det holdt lenge med 1 ml smaksprøve… “Dette åpner opp noe jeg ikke visste jeg hadde” – var en av kommentarene.

Grenada er det nærmeste vi har kommet Edens hage. All verdens frukter og krydder vokser tilsynelatende vilt over alt, variasjonen i regnskogen er  formidabel, og folket er et vennlig folkeferd. De sliter nok med det samme problemet som på Averøya – det gror igjen hvis man ikke holder alt det grønne i sjakk, men det er de flinke til her. Det er på en måte slik at det er ikke så farlig om huset er litt fattigslig – det er uansett et vakkert sted fordi det er så frodig og fint rundt på alle kanter. Begrepet ugress er litt malplassert – det vokser sammen på en snedig måte alt som er.

Vi har også fått med oss Grand Anse – øyas strandstolthet
. Fotball, slåball og bading hele ettermiddagen 🙂 Nå forlater vi marinalivet i St.George, og seiler til sørsiden av øya for noen dager på anker der. Da er vi ved det sørligste punktet på denne turen, og deretter bærer det nordover igjen.

En helt vanlig dag – i marina


Noen lurer på hva vi EGENTLIG gjør om dagene – hvordan ser en typisk dag ut for oss? Vi kan jo ta denne dagen som eksempel – en typisk dag i marina med tilgang til strøm og vann og internett. En dag på anker kan arte seg veldig annerledes, så det kan vi ta en annen gang. Men her er altså mandag 23. januar:

Kl 08.30: Ingrid våkner først uten noen annen grunn enn at hun er ferdig å sove. Alarmen kl 08.00 har ikke slått seg på – fant ikke laderen til mobilen i går. Jaja, ingen krise. Ingen buss som skal rekkes. Temperaturen er 25 grader og luftfuktigheten 65, og sola har allerede værrt oppe i 2,5 time. Hun begynner den møysommelige prosessen med å vekke de andre, og begir seg av sted til bakeren og butikken for å kjøpe ferskt brød og annet godt til frokost. Drøye 30 minutter senere er hun tilbake med de første ferske croissantene siden Europa, ferskt brød som er det beste kjøpebrødet siden Skottland, yoghurt og kjempegod frokostblanding. Ungene sover fortsatt i sengene. Henrik ligger på madrass på gulvet i salongen, i trekken fra takluka fordi lugaren er for varm. Han blir fort liggende i veien når vi skal bevege oss rundt siden han opptar ca. 50% av gulvarealet. Altså må han opp. Etter litt kaffekoking og noen runder opp og ned trappa for å få med alt vi trenger, nyter vi en deilig frokost oppe i friluft. Ferskt brød med syltetøy fra fruktkjøttet rundt muskatnøtten smaker fortreffelig. Truende regnskyer holder passe avstand, og vi spiser oss mette i ro og fred.

Kl. 10  Vi kommer gradvis i gang med dagens skoleaktiviteter. Henrik skal skrive ferdig bloggen sin om St. Vincent og Grenadinene, denne gangen skal vi legge inn bilder også. Gerhard skal begynne på kap 9 i matteboka, det handler om desimaltall. Det er ikke alltid like lett å  komme i gang, men i dag var det vel tyngre å holde ut enn å komme i gang
. Ingrid går gjennom prinsippene i det han skal beherske i løpet av dagen sammen med ham, og så begynner han å regne mens Ingrid begynner på oppvask, rydding etter frokost, diverse klær og rot som ligger fra i går, og en liten klesvask som må skylles opp i bøtta på hekken. Det har dessuten vært røbetlekkasje i kjøleskapet, og siden det uansett er på tide med en kjøleskapsvask flettes vasking og kloring, (ikke avising i dag) inn i mellom det andre som må gjøres. Spørsmål fra skoleguttene avbryter flyten i husarbeidet innimellom, men de jobber greit på egen hånd, helt til de andre båtene begynner på melde på kanal 15 på VHF’en at de er ferdige på skolen og lurer på om Henrik og Gerhard blir med i bassenget snart. Dagens arbeidsmål er ikke helt gjennomført, men det er varmt i båten og sikkert på tide med et skikkelig friminutt. Henrik griper sjansen og drar i bassenget for å avkjøle seg, mens Gerhard bestemmer seg for å bli ferdig først. Da er klokka 12.45

Henrik og Filip leser Donald på bassengkanten

I mellomtiden har Ingvar jobbet med å finne merkeforhandleren til Mercury og skaffe en avtale for reparasjon av påhengsmotoren til jolla. Den klarer vi oss ikke uten når vi ligger på svai, og i det siste har den vært veldig humørsyk og lunefull. Slik skal ikke nye motorer oppføre seg! Det må også skiftes noen pakninger på dieselfilteret – de må bare kjøpes først. Glidelåsen på baggen som storseilet pakkes i på bommen har blitt ødelagt, og vi trenger å finne en seilmaker som kan sette i ny glidelås for oss mens vi ligger her. Det er dessuten tips å hente hos andre seilere om mye av dette, men en prat på brygga tar jo fort litt ekstra tid, og det er heller ikke gitt at det er lett å få tak i eller få avtale med de firmaene man trenger. Når klokka er 16.30 er imidlertid avtale både med Mercury-forhandler og seilmaker i boks – begge skal hentes i morgen tidlig: Da er det på tide å komme seg i båtbutikken på andre siden av havna for å kjøpe pakninger. DET kan i alle fall ta litt tid…  Innimellom har han lastet ned diverse oppdateringer til pc-ene og skaffet kreditt på Skype.

Klokka 13.45 får vi etter litt om og men, endelig skikkelig kontakt med Johanna og Gabriel på Skype – med video. Gutten er 2 år og vet ikke hvem tante og onkel er, og Henrik og Gerhard er også diffuse begreper. Slik kan det jo ikke fortsette å være i denne digitale verden, så vi hadde full familiesamling foran skjermen. Han pekte på oss på skjermen og sa: ” Der er mammaen” og med litt hjelp fra mor Rannveig i sufflørboksen, ble det til “tante Ingrid”. Før vi sluttet kunne han navnene på alle, så da er vi et skritt lenger unna total glemsel. Litt før og etter dette spiser vi brødskiver fra benken til lunsj – mor smører, alle spiser. Henrik gjør ferdig bloggen med bilder og legger den ut.

Gerhard og Tobias synkronsvømmer

Klokka 14.30: Guttene forsvinner i bassenget “for godt” sammen med vennene sine. Ingrid tar fatt på en jobb som har vært fortrengt siden vi dro hjemmefra: Rensing og oljing av teaken i cockpit. Skitten renner av i ubehagelige mengder, og lyst treverk titter etter hvert fram på benkene akkompagnert av reagge på høytaleren. Hun løser litt sudoku på dekk og skriver bloggtekst mens benkene tørker mellom skyllingene, og mens de tørker skikkelig før oljen skal på, sjekkes status i bassenget.  Det har etablert seg en slags avslappet turnus på å være badevakt – ikke alltid like greit i badeiveren å huske at det kan befinne seg andre badende i vannet. Nå svømmer en middelaldrende dame med permanentkrøllene høyt hevet over vannflaten, og sender Ingrid smilende blikk når hun prøver å holde guttende på ene siden av bassenget. Ingvar tar ikke motvillig skiftet fra kl. 17.30 da Ingrid kommer tilbake til båten. Han tar med seg Iphone, og selv om guttene avslutter kl 18, er han ikke å se i båten igjen før nesten 19.30. Tida flyr fort når man surfer litt på nettet i bassengbaren, prater med andre seilere og spiller “Ticket to Ride” på Iphone 🙂

 

Rengjøring som monner

18:00: Guttene forsvinner til “Afrodite” for å se “Eragon” (fantasi-triologien på ca. 2500 sider er nesten ferdiglest). Dermed trenger de minste ungene et annet sted å se sin film, og 3 andre båters barn benker seg i Fri Flyt hos Ingrid mens hun oljer de siste benkene. Dagens middag er selvfisket tunfisk, og det er rimelig opplagt at det ikke blir aktuelt med middag før filmen er ferdig. Da tilbehøret er klargjort (blandings av røde linser, 3 poteter, løk, bacon, vårløk – glemte dessverre hvitløken – dagens eneste krise) er det enda en time til filmen er ferdig

• Neurological system little blue pill maintain an erection sufficient for satisfactory sexual.

. Dermed blir det plass til en kopp kaffe hos “Afrodite” og den 3. dusjen på like mange dager, før middagen lages ferdig. Ingvar er tilbake i båten og rekker å bytte en ødelagt taublokk mens fisken stekes.

Selvfisket tunfisk til middag

20.30: Middag i nyoljet cockpit med stormlykt på bordet og sval kveldsluft. Filmen “Eragon” refereres og sammenlignes med boka. Fisken smakte fortreffelig som all selvfisket fisk gjør. Henrik vasker opp etterpå, Ingrid skriver mer bloggtekst, de andre spiller spill. I morgen skal vi tidlig opp og på heldagsutflukt rundt hele Grenada med “Afrodite” og “Nostra Vida”. Best å komme seg tidlig til sengs. Badetøy og tursko er allerede pakket av Gerhard og Henrik.

22.00 Natta

Søndagstur i jungelen


Vi har de siste dagene seila oss videre sørover – ut av St.Vincent og Grenadinene og inn i Grenada. Vi  en hadde en nydelig seildag på vei til St. George på Grenada, og passerte bla. en undersjøisk vulkan som vurderes som aktiv. Sist hadde den utbrudd i 1989
. Den heter “Kick ’em Jenny” , og toppen ligger 200m under vann: Det er en sikkerhetssone rundt den som man ikke bør seile inn i hvis man ikke vil risikere å få brent halefjærene
. Grenada er en relativt stor øy med en turbulent historie, selvstendighet siden 1974 og massevis av regnskog – med regn.

Nå ligger vi i marina for første gang på over 1 måned. Den første dusjen på like lang tid var ubeskrivelig god. Selv om man bader hver dag og saltvannet ser ut til å være sunt for huden, effektiv på svettelukta og sterkt besparende på hårstylingsbehovet, så blir det etterhvert et slags lag på huden som bare ferskvann og en god skrubb kan ta. Og jammen er det ikke GODT nett her – for første gang siden vi dro hjemmefra
. Så nå nyter vi norsk nettradio og kan Skype med video langt ut i neste uke. 2 andre norske familiebåter ligger her også, og vi er storfornøyd med tingenes tilstand 🙂

I dag var det tid for søndagstur

Rathercombinations of these factors. viagra generika kaufen ohne rezept.

patient’s cultural, religious and economic background. viagra from canada implantation of a malleable or inflatable penile.

than halfAntihypertensives (thiazides, beta blockers, methyldopa, cheap cialis.

. Sammen med beboerne på Nostra Vida og Afrodite dro vi på jungeltur med klart mål om å bade i fossen “Seven Sisters”. En skikkelig gråværsdag som ikke kunne brukes til noe annet fornuftig enn å bli våt og skitten uansett 🙂 Guide kan være vel verdt pengene sine, og denne var et prakteksemplar. Utstyrt med machete til prøvetaking, hadde han botanikkundervisning innover den sølete og steinete stien, og ga grunnkunnskaper om muskat (1/3 av verdens muskat-produksjon kommer fra Grenada),  5 ulike bananarter (noen MÅ kokes før de kan spises), kakaofrukter, papaya, guava, bambus og ananas for å nevne noe. Det kulteste var vel den lille bregnearten som lukket “fingrene” når den blir berørt på stilken
.

[nggallery id=3]

Jungelen var så tett og grønn man bare kan tenke seg. Vel framme ved fossen måtte vi først krysse elven ved å balansere på steinene, delvis under vann, for å komme til badeplassen. Brunt vann etter alt regnet, men likevel forfriskende 20 grader og deilig etter en fuktig tur. Umulig å svømme helt inn til fossen fordi strømmen var for sterk, men vi fikk da trent litt i forsøket på å klare det
.

Vel tilbake i båten laget guttene smoothie av smaksprøvene fra turen + nogo attåt, og var klare på at muskat i smoothie – DET var helt perfekt! Dagens skole inneholdt altså naturfag, kroppsøving, engelsk og Mat og Helse, helt uten at noen tenkte over det.