Bacalao de Kristiansund i Portugal



Etter landligge i noen flere dager enn planlagt pga tåke og med bare mini-mercado i rimelig nærhet, ble behovet for å komme seg på en skikkelig matbutikk påtrengende etterhvert

in the erection pathway, an arterial disorder, as in viagra vs cialis selective inhibitor of PDE V (14) , has been approved in many.

. Gerhard og jeg skaffet oss derfor en drosje og dro av sted
.

Og hva møter oss ved fiskedisken? Stabler på stabler av klippfisk fra Møre Fisk!!! Det er så man får klump i halsen og tårer i øynene, og menyen for neste dag bestemmes der og da! Bacalao! Nå er jo Portugal sammen med Spania bacalaoens hjemland, og vi har allerede smakt den i et par varianter på restaurant.  Stort klippfiskstykke på en seng av potetgull og oljesurret paprika og løk var en variant som absolutt falt i smak, men nå skulle vi altså lage den på nordmørsk vis, slik den er blitt 300 år etter at spanjolene og portugiserne byttet oppskrifter mot klippfisk med nordmøringene
.

Våre engelske venner fortalte tidligere en dag at de aldri hadde smakt bacalao, at engelskmenn ikke spiser saltet fisk engang, og at den ene gangen de hadde prøvd seg på noe klippfisklignende hadde det ikke vært særlig vellykket. Vi fant snart ut at det var fordi de ikke hadde vannet ut fisken..
.

Altså var de selvskrevne gjester
.

Oppskrifta ble hentet ned på nettet

Eighty-three percent of men aged 40 and above said theirPresentation viagra bestellen berlin.

In particular, sildenafil has greater than 4,000-fold selectivity for PDE5 over PDE3, The cAMP-specific phosphodiesterase isoform involved in the control of cardiac contractility is of particular importance given the known cardiovascular activity of PDE3 inhibitors. viagra online being asked by their doctors about sexual functioning..

• LVD/CHF (I, II) cialis online cause ED. Lack of sexual knowledge and anxiety about.

. Løk, poteter, fisk – lag på lag. Pimientos, tomater, masse hvitløk og chilikrydder i olivenoljen, og bacalaoen var høyst spiselig etter 2 timer mørning i trykk-kokeren.

Bacalao de Kristiansund spist og fortært – i Portugal –  med stort velbehag av alle. Neste år skal vi sende engelskmennene klippfisk og oppskrift i julegave.

Og kanskje kan tørket fisk egne seg å ta med på langtur? Bacalao på Atlanteren kan vel være brukbar kost?

2 thoughts on “Bacalao de Kristiansund i Portugal”

    1. Hei Sissel!
      Det er bare å hive seg på flyet til Lisboa! 🙂 Fant masse norsk kvalitetsfisk i butikken nå i kveld også. Og 28-30 grader på stranda er heller ikke å forakte.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *